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Para industria de pescado y supermercados en Alemania:
  • steaks de atún/ pez espada/ marlin con piel, con hueso, grosor 20 mm +/- 2 mm, peso 120-180g, promedio 150g, max. 20% 90-120g, caja para industria.
  • porciones sin piel sin hueso, misma preparacion.
  • porciones de 125 g, +/- 5 g, misma embalaje.
  • filetes de tilapia, preparacion comun.

DDS GmbH
Nordersted (Hamburg), Alemania
Email: dds.dosej@t-online.de

 

 
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